CELNAT Couscous blanc BIO - 500G

CELNAT
500 kg
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2.37 €

Description

Préparé à partir de semoule de blé dur, le couscous a un processus de fabrication spécifique. Le blé dur et par conséquent le couscous sont composés en majeure partie de glucides complexes, qui sont le carburant des cellules nerveuses et musculaires. Agrémentés de légumes et d’épices ou encore de légumineuses (pois chiches…), vous pourrez réaliser de délicieux couscous et taboulés.

Ingrédients

semoule blanche de blé dur complète allergènes : traces possible de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) de sésame. traces éventuelles:fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou)

Conseils

Prévoir 50g par personne. Mélanger 2 à 3 c.à s. d’huile d’olive à votre couscous. Verser 1 volume d’eau chaude pour un volume de couscous et laisser gonfler 5 à 7 minutes. Eventuellement, cuire ensuite 15 minutes à la vapeur en détachant les grains à la fourchette. Assaisonner à votre convenance. Le couscous peut être accompagné de légumes sautés, de légumineuses et de fruits secs. Il est aussi consommé froid en salade (taboulé) ou en desserts