ALCE NERO
Le miel mille fleurs biologique Alce Nero est 100 % italien.
Ce miel a une couleur ambrée. Cristallisé naturellement, son odeur et son goût changent en fonction des fleurs butinées. Après extraction du miel par centrifugation mécanique, le miel est décanté à froid, puis filtré et conditionné. La température de traitement est toujours inférieure à 50 °C.
Le miel mille fleurs est polyvalent et peut être utilisé pour sucrer des boissons chaudes ou à tartiner sur du pain.