Vinaigre Balsamique de Modène IGP bio Alce Nero - 5 sceaux

ALCE NERO

Description

Le vinaigre balsamique de Modène IGP biologique Alce Nero est produit à partir de moûts de raisin biologique et de vinaigre de vin.

Les moûts sont obtenus à partir de raisin issu de vignes sélectionnées. Dans la classification définie par l’A.I.B. (Assaggiatori Italiani Balsamico, association des dégustateurs), il a obtenu la catégorie « Quatre Feuilles » avec le label or. Caractérisé par une densité et un caractère sirupeux élevés, il est idéal pour la préparation des fruits, fromages et marinades.

Ingrédients

Moût de raisin cuit*, vinaigre de vin*. *Biologique

Conseils

Conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.