Fenugrec germé 100g

GERM'LINE
100 g

Description

Plante aromatique de la famille du trèfle, originaire du Moyen-Orient. Toute la plante est utilisée : dans les mélanges d’épices (comme composant de la poudre de curry par exemple), en graines germées ou sous la forme d’infusions.

Le fenugrec possède un goût très particulier, légèrement amer, assez fort et aromatique, qui s’approche du
céleri et du curry. L’arrière-goût est parfois un peu sucré, comme un caramel foncé.
Le fenugrec germé se consomme cru en salade, dans un houmous, un sandwich, pour parfumer des
légumes ou une soupe de lentilles.

Ingrédients

Ingrédients
100% fenugrec* (Trigonella Foenugraecum)
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Cultivé en France - Origine des graines: Inde.

Conseils

Conserver entre 1° C et 4°C dans sa barquette d’origine. Consommer dans la limite de la DLC indiquée sur la
barquette.