Huile pour Sauces + mayonnaises

BIO PLANETE
9 €
1L

Description

L’huile de colza est natu­rel­le­ment riche en acide gras essen­tiel alpha-lino­lé­ni­que (oméga 3), un acide gras que notre corps a besoin de puiser dans la nour­ri­ture puisqu’il ne peut pas le syn­thé­ti­ser. L’huile de colza vous apporte également la pré­cieuse vita­mine E. Pour les préserver et conserver une huile parfaitement inodore, l’huile « Sauces & Mayonnaises » devra être chauffée avec précaution.

Ingrédients

Huile de colza désodorisée

Conseils

Afin d’atté­nuer le goût pro­noncé du colza, l’huile issue d’une pre­mière pres­sion à froid subit un bref trai­te­ment à la vapeur qui garan­tit un goût neutre. Pour la réa­li­sa­tion des sauces chau­des, il est impor­tant de ne pas dépas­ser le point de fumée.