Nez : Anisé, très floral (genêt, chèvrefeuille) avec une légéreté issue de notes de gingembre frais.
Bouche : Fidèle au nez, une belle minéralité souligne agréablement ce joli équilibre agrémenté d'un gourmand brioché, persistant en bouche, ce vin finit élégament.
