Pain d'épices maison aux noisettes

Dessert
50 minutes
Coût
Bon marché
Niveau
facile

Ingrédients

250g de miel de Chataîgnier bio Famille Mary
10cl de lait bio
200g de farine bio
1/2 sachet de levure
50g de sucre en poudre bio
1 oeuf bio
2cc de cannelle
1cc d'épices à pain d'épices
40g de noisettes concassées bio

Préparation

Passez le miel au bain marie 10 mn pour liquifier, afin de faciliter le mélange.
Ajoutez la farine en mélangeant assez énergiquement.
Incorporez la levure, le sucre cassonade, l’oeuf, le lait, puis les épices en derniers.
Faites dorer les noisettes concassées dans une poêle chaude à sec. Puis ajoutez-les à la pâte.
Versez dans un grand moule à cake et faites cuire pendant 40-45 min environ à 180°.
Vérifiez la cuisson avec un couteau.