Dans un bol mélanger les jaunes d’oeufs, les farines , la levure et ajouter au fur et à mesure le délice de riz SOJADE . Ajouter l’huile.
Battre ensuite les blancs en neige avec la pincée de sel et incorporer au reste de la préparation jusqu’à obtenir un mélange homogène. Faire chauffer une poêle antiadhésive et verser une demi louche de pâte. Lorsque des petits trous se forment sur le dessus de votre pancake , retourner le et faire cuire pour 1 minute.