Crème brûlée à la vanille

Soy
Soy
Dessert
10 minutes
Coût
Bon marché
Niveau
facile

Ingrédients

Pour 6 personnes

240 g de Tofou Soyeux SOY
50 cl de Biosoy Vanille SOY
20 cl de Soya Cuisine SOY
50 g de cassonade
1 gousse de vanille
4 g d'agar-agar

Préparation

1. Dans une casserole, porter le Biosoy et la gousse de vanille fendue en 2 à ébullition.
2. Mixer le Tofou, la Soya Cuisine et la cassonade. Ajouter le Biosoy chaud après avoir retiré la gousse, et mixer de nouveau.
3. erser le tout dans une casserole, ajouter l'agar-agar et porter à ébullition 1 min.
4. Disposer dans des ramequins, laisser tiédir puis placer au frais au minimum 1h. Avant de servir, saupoudrer de cassonade, puis caraméliser au chalumeau.

Conseil

Déguster de suite !

>> Recette et photo réalisées par Angélique Roussel, auteur du blog La Gourmandise selon Angie.
>> Découvrez toutes nos recettes sur www.soy.fr

Produit utilisé

Tofou Soyeux
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SOY