Apéri-balls au pesto

Apéritif
30 minutes
Coût
Bon marché
Niveau
facile

Ingrédients

– une pâte feuilletée pur beurre ou classique
– du pesto vert maison ou bio

Préparation

Cette recette nous est proposée par Béatrice du blog culinaire www.cuisineenfolie.com

Préchauffer le four à 180°C.
Pour réaliser des boules rondes, utiliser un moule à cake pop. En fonction du diamètre, découper les bandes de pâte feuilletée dont la largueur est égale au diamètre des cakes pop du moule.
Garnir les bandes de pesto, et rouler la pâte en boudin.
Attention le rouleau de pâte doit toucher le haut et le bas du moule mais ne doit remplir que la moitié du moule en largeur afin que le feuilletage de la pâte puisse bien se développer !
Disposer les rouleaux de pâte dans le moule à la verticale sur la partie basse du moule et fermer le tout avec la partie haute du moule par dessus.

Enfourner pendant 20 min.

Laisser refroidir 5 min avant de démouler.


Conseil

Servir chaud ou froid, mais quoiqu’il en soit, ces petites boules apéro vont bluffer vos invités !