Tartelettes rapides féta-tomate

Apéritif
25 minutes
Coût
Bon marché
Niveau
facile

Ingrédients

- 1 pâte brisée classique ou "pur beurre"
- 200 g de feta grecque
- des tomates coupées en rondelles
- 1 pincée d’origan séché
- Poivre

Préparation

1 - Préchauffer le four à 180 °C.
2 - Avec un petit emporte pièce, découper les fonds des tartelettes dans la pâte brisée déroulée. Reprendre les chutes en boule, rabaisser et continuer la découpe des fonds jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte.
3 - Disposer les fonds des tartelettes sur le papier cuisson sur la plaque du four. Sur chaque fond, mettre une rondelle de tomate et de la feta émiettée par dessus. Assaisonner avec l'origan et le poivre.
4 - Enfourner pour 10-15 minutes dès que les bords des tartelettes brunissent, sortir du four et laisser refroidir ou tiédir avant dégustation.

Conseil

Cette recette a été créée par Maria Radoux du Blog culinaire Cuisine et Deco by Maria (http://cuisineetdecobymaria.fr/), une partenaire blogueuse culinaire de Biobleud.

Vous pouvez déguster ces tartelettes en apéritif ou alors en petites bouchées gourmandes avec une belle salade verte pour un lunch ou dîner sur le pouce.