Momies d'Halloween

- une pâte feuilletée classique ou "pur beurre"
- des saucisses végétales biologiques
- 1 œuf dur (pour les yeux des momies)
- un jaune d’œuf battu (pour la dorure)
- quelques clous de girofle pour les pupilles des yeux des momies

1 - Préchauffer le four à 180°C
2 - Couper des bandes de pâte feuilletée de 1 cm de large. Réserver les 5 minutes au congélateur pour faciliter leur manipulation.
3 - Croiser les bandes de pâte autour des saucisses pour faire un bandage
4 - Badigeonner avec le jaune d’œuf battu puis enfourner entre 10 à 15 minutes.
5 - Finitions : dans le blanc d'œuf cuit, découper des cercles et piquer les dans les saucisses refroidies avec un clou de girofle pour faire les yeux.
6 - Servir tièdes ou refroidies avec une sauce tomate douce ou piquante.

C'est bientôt Halloween, voici une idée amusante à faire peur pour la table des monstres !

Cette recette a été créée par Béatrice, notre partenaire blogueuse culinaire du blog culinaire www.cuisineenfolie.com.