Clafoutis aux cerises

Dessert
80 minutes
Coût
Bon marché
Niveau
facile

Ingrédients

  • 1 Pâte sablée "pur beurre"
  • 600 à 700 g de cerises bien mûres
  • 3 gros oeufs
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de crème liquide
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de poudre d'amande
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • du sucre glace

Préparation

  1. Dérouler la pâte sablée pur beurre Biobleud dans un plat à tarte et précuire le fond de tarte 20 min.

  2. Pendant ce temps, dénoyauter les cerises.

  3. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et réserver.

  4. Une fois le fond de tarte cuit à blanc refroidi, disposer les cerises dessus.

  5. Sur les cerises, verser délicatement le mélange liquide.

  6. Enfourner à four chaud 180°C pendant 40 minutes.

  7. Dès la sortie du four, saupoudrer la tarte avec du sucre glace.

Conseil

Cette recette a été créée notre partenaire blogueuse culinaire du blog Chez Spicy.

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