Cake moelleux à la confiture d'abricots

Dessert
15 minutes
Coût
Bon marché
Niveau
facile

Ingrédients

Préparation : 15min

Cuisson : 35-40 min selon votre four

Ingrédients : 140g de fromage blanc - 2 oeufs - 60g de beurre - 60g de sucre - 50g de poudre d'amandes - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - confiture d'abricot (un demi-pot).

Préparation

Préchauffer votre à 180°C

Fouetter le fromage blanc avec le sucre.

Ajoutez les oeufs, le beurre fondu, la poudre d'amandes, la farine, la levure et bien mélanger l'ensemble.

Verser la moitié de la pâte dans votre moule à cake beurré et farine.

Etaler sur la pâte votre confiture et verser le restant de pâte.

Enfourner pour 35-40min environ.