Crumble Pomme-Abricot

Dessert
45 minutes
Coût
Bon marché
Niveau
facile

Ingrédients

• 2 pommes
• 1 pot de 100% fruits Abricot de chez Saveurs attitudes 
• 150 g de farine T80
• 70 g d’huile de coco
• 80 g de sucre de canne blond
• 2 cuil. à soupe de purée d’amande blanche

Préparation

Pour 4 personnes

Épluchez les pommes, ôtez les pépins et coupez-les en petits cubes. Déposez-les dans un saladier et versez par-dessus le pot de 100% fruits Abricot de chez Saveurs attitudes, mélangez. Réservez.

Préchauffez votre four thermostat 6 ou 180°C.

Dans un autre récipient mélangez la farine T80, l’huile de coco, le sucre de canne et la purée d’amande blanche. Mélangez du bout des doigts pour obtenir un mélange sablonneux.

Répartissez le mélange pomme/abricot dans 4 ramequins allant au four. Par-dessus déposez le mélange sablonneux et enfournez pour 25min.

Laissez refroidir un peu, le crumble se déguste tiède et peut être servi avec une boule de glace.

Conseil

Par exemple : Privilégier des lieux propres, sains (absence de bois traités avec des produits chlorés), aérés, dépourvus de tous produits et odeurs susceptibles d'imprégner les bouchons (aérocontamination), avec une température stable de 15 à 25°C et une hygrométrie stable de 40 à 65%