Connaissez-vous vraiment les vertus santé de la banane ?
Potassium, vitamine B, fibres. La banane a richesse nutritive telle qu'elle déborde de bienfaits pour l'organisme. Bio à la Une fait le point.
La banane est un fruit sucrée et gourmand qui plaît aux petits comme aux grands. Et c’est tant mieux car le fruit, riche en fibres et nutriments, regorge de bienfaits pour la santé. Tour d’horizon -non exhaustif- des grandes vertus de la banane.
Prévenir les cancers
Une étude suédoise menée en 2005 interrogeait la relation entre la consommation de fruits et légumes et la diminution des risques de développer un cancer du rein. Selon les résultats obtenus, la banane serait le fruit présentant la plus forte action préventive.
Calmer la diarrhée
La diarrhée chronique est un problème qui peut s’avérer lourdement handicapant. Souvent, il suffit de réajuster son alimentation pour la traiter. Lorsque les selles sont trop liquides, les bananes sont recommandées. La banane plantain cuite a elle aussi un effet raffermissant sur les selles.
Booster l’énergie
La banane est un fruit calorique qui offre un apport conséquent d’énergie. Selon une étude menée par Rodney Bilton, professeur britannique en biochimie, le fruit serait d’autant plus énergétique lorsqu’il n’est pas mûr. Les bananes vertes, chargées en amidon, induiraient une digestion plus lente et fournirait de l’énergie plus longtemps.
Prendre soin du système cardiovasculaire
La banane est particulièrement riche en potassium et a, de fait, une action bénéfique sur la santé cardiovasculaire. L’alimentation moderne, plus chargée en sodium qu’en potassium favorise les troubles cardiaques ou vasculaires. Une consommation suffisante de potassium permet notamment de réduire les risques d’hypertension ou de calculs rénaux.
Favoriser les défenses immunitaires
Source de vitamines C et B6, la banane favorise le bon fonctionnement du système immunitaire. Sa consommation stimule la production d’anticorps et aide à prévenir les infections. Cette richesse vitaminique fait de la banane un aliment tout indiqué pour les enfants ou les femmes enceintes.
