Faire ses courses en faisant totalement l’impasse sur le plastique est désormais possible aux Pays-Bas. À Amsterdam, le supermarché bio Ekoplaza vient de mettre en place un rayon sans aucun emballage plastique. Une première mondiale ! En effet, si la vente en vrac se développe dans les différentes enseignes en France comme en Europe, aucun supermarché au monde ne proposait jusqu’ici ce type d’aménagement. 

Près de 700 produits concernés

Viande, riz, sauces, lait, chocolat, céréales, yaourts, fruits et légumes... les consommateurs peuvent retrouver près de 700 produits sans plastique. De quoi remplir leur chariot et ne manquer de rien ! Afin d’aider le consommateur dans sa démarche eco-friendly, les produits concernés portent le label Plastic Free Mark, lancé par l’organisation britannique A Plastic Planet. "L’introduction de la première allée sans plastique au monde représente un moment décisif pour la lutte mondiale contre la pollution. Pendant des décennies, on a vendu au consommateur que nous ne pouvions pas vivre sans plastique dans la nourriture et la boisson. Cette initiative dissipe tout cela", a expliqué l’un des cofondateurs de Plastic Planet, Sian Sutherland.
 

Du verre, du carton et du métal à la place du plastique 

Pour remplacer les emballages classiques, des matériaux comme le verre, le carton ou encore le métal sont utilisés. Les clients pourront aussi découvrir un bioplastique composé de matériaux naturels (fibre de bois, sucre de canne…).

Ces rayons deviendront un moyen vraiment innovant pour tester les biomatériaux compostables qui offrent une alternative plus écologique aux emballages en plastique, a expliqué le directeur général d'Ekoplaza, Erik Does. 

Une initiative verte qui répond aux attentes des consommateurs de plus en plus soucieux des enjeux environnementaux. D'ailleurs, l'enseigne ne compte pas s'arrêter là et devrait  élargir ce concept à ses 74 magasins d'ici la fin de l'année. 

Moins de plastique aussi dans les magasins français 

Si la France ne propose pas encore des rayons "zéro plastique", des mesures ont été prises pour réduire son utilisation dans les supermarchés. Depuis juillet 2016, les sacs à usage unique sont interdits en caisse. Autre avancée : depuis un an, les sachets fins en plastique sont bannis des rayons fruits et légumes. Des évolutions essentielles quand on sait que 40 % du plastique est utilisé pour l’emballage. Or, seule une part très minime est recyclée. La grande majorité de ces déchets se retrouvent dans les océans ou les décharges : "moins de 7 % des bouteilles en plastique achetées en 2016 ont été collectées et transformées en de nouvelles bouteilles", indique le rapport Euromonitor International sur la tendance globale des emballages, publié par le quotidien britannique The Guardian en juillet 2017. 
Les animaux sont touchés de plein fouet par cette pollution. Selon Greenpeace, environ un million d'oiseaux et près de 100 000 mammifères marins meurent chaque année en ingérant du plastique.