Les fruits secs : que d’atouts pour votre système immunitaire !

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Miser sur les fruits secs et leurs nutriments pour une alimentation saine

Un nutriment, c’est quoi au juste ? C’est une substance fournie par l’alimentation, utilisée ensuite par l’organisme pour sa construction et son bon fonctionnement. Les nutriments vont fournir de l’énergie et participer au renouvellement cellulaire. On retrouve d’un côté les macronutriments comme les protéines, les glucides et les lipides, et de l’autre les micronutriments tels que les vitamines, les minéraux, les oméga et les oligo-éléments. 

Les fruits secs Bio constituent une importante source de vitamines, d’oligo-éléments et d’acides gras monoinsaturés. En plus d’être antioxydants, ils participent à la régulation de la pression artérielle. Ils sont aussi riches en fibres. Résultat, ils contribuent à la satiété, facilitent le transit et favorisent le bon cholestérol. Dans le domaine du sport, les fruits secs et à coque sont un encas de prédilection puisqu’ils fournissent beaucoup d’énergie. Au quotidien, pour un organisme en bonne santé, il est recommandé de consommer 30 à 50 grammes de fruits secs par jour. 

Voici plus en détails les nutriments qui vont booster votre système immunitaire.

Magnésium, fer, cuivre, sélénium… Les vertus des oligo-éléments

Dans la famille des oligo-éléments, je voudrais… Le magnésium ! Considéré comme un anti-stress naturel, ce minéral agit sur l’équilibre nerveux et musculaire, ainsi que sur la digestion. Pour couvrir les besoins en magnésium de l’organisme, vous trouverez celui-ci dans les légumineuses, les fruits oléagineux, les fruits secs et les graines Bio. Celles qui en contiennent le plus ? La graine de chanvre Bio, les graines de courge Bio et les graines de lin Bio. 

Autre oligo-élément indispensable au bon fonctionnement de l’organisme : le fer. Lui aussi, lutte contre la fatigue et développe les défenses immunitaires. N’étant pas synthétisé dans l’organisme, le fer doit être apporté dans nos cellules via l’alimentation. Pour cela, privilégiez la noix de cajou Bio, les pignons de pin Bio, mais aussi les graines en tout genre (graines de Chia Bio, sésame complet, etc.). Envie d’une pause sucrée ? Pensez au Mélange Superfruits Bio, riche en fer et excellent pour grignoter sainement.

Le cuivre lui, est essentiel pour entretenir les cartilages et les os. Il participe aussi au bon fonctionnement du cœur et lutte contre les infections. Dans quels fruits secs et graines le trouver ? Dans les amandes décortiquées Bio, les noisettes décortiquées Bio ou les cerneaux de noix Bio.  

Et le sélénium alors ? Si on trouve cet oligo-élément dans les fruits de mer en majorité, il est aussi présent dans les fruits à coque, comme les noix de cajou crues Bio. Ses bienfaits : il est antioxydant, prévient les maladies du cœur, favorise l’éclat de la peau et des cheveux.

Zoom sur la vitamine C, essentielle pour un organisme en bonne santé

Enfin, impossible d’évoquer un bon fonctionnement du système immunitaire sans parler de la vitamine C. Indispensable, elle aide à détruire les microbes, favorise l’absorption du fer et agit de pair avec le zinc et le sélénium pour préserver les cellules des radicaux libres. On trouve la vitamine C dans tous les légumes et fruits frais, mais aussi dans les fruits secs : les mulberries Bio, les ananas séchés Bio, les mangues séchées Bio ou le mélange exotique Bio. Régalez-vous tout en prenant soin de votre santé !

Vous l’aurez compris, les fruits secs, consommés en petites quantités chaque jour, sont bénéfiques pour votre système immunitaire. Amandes, noix de cajou, pignons de pin ou encore ananas séchés, faites le plein de nutriments et variez les plaisirs. 

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