Le bio et ses dérives : un documentaire à voir ce soir

Ce jeudi 30 septembre, l’émission Complément d’enquête, diffusée sur France 2 en deuxième partie de soirée, s’intéresse à la face cachée du business du bio, qui peut être très juteux.  Industrialisation pour remplir les rayons des supermarchés, mais également pour satisfaire les consommateurs toujours plus nombreux, valeurs parfois balayées… le numéro de ce soir décrypte les pratiques pas toujours éthiques de l’agriculture biologique.

Alors que le marché du bio a doublé en cinq ans, et qu'en 2020 ce secteur très porteur a rapporté 13,2 milliards d’euros en France, qui tire son épingle du jeu ? Les journalistes Olivier de Vellis et Clémentine Mazoyer ont enquêté.