Comment éviter l’invasion des mites alimentaires ?

Comment éviter l’invasion des mites alimentaires ?
Par Julie Leduc publié le
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Les mites alimentaires sont des insectes nuisibles qui ont la faculté de se développer rapidement. En moins de temps qu’il faudra pour le dire, vous vous retrouverez envahi. La farine, le riz ou encore les pâtes et les biscuits sont leurs mets préférés. Elles s’installent sans autorisation et contaminent vos denrées alimentaires avant même que vous les ayez goûtées. Pour éviter une invasion de mites alimentaires, il convient de prendre certaines mesures. Le vinaigre, la lavande, les bocaux hermétiques et l’entretien régulier sont des astuces efficaces contre une infestation.

Qu’est-ce qu’une mite alimentaire ?

La mite alimentaire appartient à la famille des pyrales. Elle fait partie des insectes décomposeurs au même titre que les vers et les acariens. Les mites alimentaires sont de petits papillons bruns ou gris, pas plus grands que 25 millimètres. Une femelle peut pondre entre 200 et 300 œufs qui en 4 jours deviennent des larves et en un mois à peine des mites. Tant qu’elles auront de la nourriture à disposition, le cycle continue. Autant dire que vous serez vite envahi.

Où trouve-t-on les mites alimentaires ?

Les mites alimentaires sont attirées par les endroits sombres et sortent généralement la nuit. Il convient de vérifier les recoins ou les fissures de vos placards, tiroirs ou encore les petits trous dans vos emballages ou la présence de toiles sur les couvercles de vos bocaux.

Les mites alimentaires se nourrissent dans vos réserves d’aliments secs. On peut retrouver des mites alimentaires dans : 

  • les biscuits ;

  • les tablettes de chocolat ;

  • le riz, les pâtes, la semoule ;

  • les haricots et les légumes secs ;

  • les noix et les fruits secs ;

  • les céréales, le muesli ou les flocons d’avoine ;

  • la farine et toutes les poudres ;

  • le sucre ;

  • le thé ou le café.

 

Ces envahisseurs peuvent entrer par une fenêtre ou une porte ouverte. Si votre voisin est infesté, il est fort probable que les mites alimentaires essaient de s’immiscer aussi dans vos placards. Elles sont attirées par la lumière dès la nuit tombée. Vérifiez bien tous les endroits qu’elles affectionnent lorsque vous laissez les fenêtres ouvertes, surtout en été.

Les mites alimentaires peuvent aussi avoir été ramenées chez vous via des achats contaminés. Cela peut arriver lorsqu’on achète du riz, des pâtes ou autres aliments en vrac notamment.

Comment prévenir une invasion de mites alimentaires ?

Il existe plusieurs astuces pour éviter que les mites alimentaires ne s’installent chez vous et prolifèrent sans aucune autorisation.

La moustiquaire

Poser une moustiquaire aux fenêtres et portes ou fermer les fenêtres avant d’allumer la lumière permet de prévenir une infestation de mites alimentaires. La moustiquaire permet d’aérer les pièces de votre maison sans craindre les envahisseurs.

Le congélateur

Congeler vos aliments achetés en vrac avant de les entreposer dans vos placards demeure un moyen efficace pour prévenir une infestation. En effet, 48 heures au congélateur suffisent pour éradiquer ces petits papillons disgracieux de votre quotidien.

Les récipients hermétiques

Stocker les aliments tels que la farine, le riz, les fruits secs ou encore les pâtes dans des bocaux hermétiques et au frais est un bon moyen d’éviter que les mites alimentaires ne s’installent dans vos denrées. Évitez de laisser des sachets de pâtes ou de farine ouverts, la tentation sera trop forte et vous risquez de vite être dépassé par la situation.

Les huiles essentielles

Les mites alimentaires n’aiment pas les odeurs trop prononcées. Les huiles essentielles de lavande, de menthe poivrée ou encore de cannelle et de citronnelle fonctionnent très bien contre les mites alimentaires. Ces dernières n’auront aucune envie de rester et de s’installer dans votre placard et pour vous, le parfum sera très agréable.

Les stocks à outrance

Il convient d’éviter de trop stocker dans les placards. Plus vous aurez d’aliments stockés dans vos armoires, plus vous multiplierez les risques d’une potentielle infestation. Il est préférable de faire des courses plus régulièrement qu’entreposer trop de paquets à la fois.

L’entretien

Il est important de nettoyer régulièrement vos placards, tiroirs et étagères. Utilisez du vinaigre blanc pour entretenir vos armoires. Il est efficace contre les mites, mais il a aussi des propriétés antiseptiques.

Le laurier

Conserver des feuilles de laurier séchées dans les armoires de stockage participe à la prévention des mites alimentaires. L’odeur du laurier ne plaît pas à ces insectes et vous permettra d’avoir sous la main une jolie façon d’agrémenter vos mets délicieux.

Le pain

Le pain est aussi un véritable régal pour les mites alimentaires. Pour qu’elles ne le dévorent pas avant vous, enfermez-le dans un sac refermable ou une boîte à pain. Évitez au maximum de le laisser à l’air libre dans votre cuisine.

Les denrées entamées

Enfermez le pain ou les autres denrées alimentaires dans des sacs ou des récipients hermétiques. Il vaut mieux éviter de laisser traîner des denrées entamées à l’air libre. Il existe aussi des pinces à sacs, mais il s’agit de bien vérifier qu’aucun petit trou ne persiste. Toutefois, il faut savoir que les mites alimentaires s’attaquent au carton ou au plastique. Les sachets de céréales ne sont pas une barrière efficace contre une invasion.

Les miettes

Il convient de nettoyer et ranger votre plan de travail après chaque préparation. Évitez de laisser des miettes traîner sur votre plan de travail. Même si elles attirent les mites alimentaires, d’autres insectes comme les fourmis, par exemple, pourraient aussi s’inviter à la dégustation.

Le frigo

Le réfrigérateur est un allié de taille pour prévenir une invasion de mites alimentaires. En enfermant les aliments préférés des mites alimentaires au frigo, vous arrêtez net la prolifération. En effet, le froid arrête le développement des larves.

 

Si malgré toutes vos mesures préventives, vous vous trouvez face à une invasion, vous n’aurez d’autres choix que de tout jeter. Enfermez bien les denrées contaminées dans des sacs parfaitement fermés et sortez directement la poubelle pour éviter qu’elles ne reviennent. Nettoyez ensuite vos armoires et les lieux du crime à la vapeur. La pression et la chaleur permettent d’éliminer les œufs et les larves en plus des mites adultes.

 

Les mites alimentaires ne représentent aucun danger pour la santé. S'en débarrasser représente davantage une mesure d’hygiène qu’autre chose.

 


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