Nouvelle gamme jetable écologique pour traiteur

02/12/2014

Bientôt les fêtes, période très faste pour les commerçants mais aussi pour les traiteurs. Et, pour un traiteur, la vaisselle jetable est souvent nécessaire pour répondre aux très fortes demandes de fin d’année

Alors oubliez le plastique tout en optant pour une vaisselle jetable bio et soignée.

Ecolomique propose en effet de nouvelles références fabriquées à partir de bagasse de canne à sucre. La gamme « Eco-Design » fait en effet son apparition avec des assiettes, que ce soit pour une entrée, un dessert ou bien une assiette tout en longueur convenant au service d’un café gourmand par exemple.

Vous trouverez aussi un plateau repas, de 400 mm sur 280 mm, avec trois compartiments et un couvercle, permettant d’assurer la livraison en n’utilisant que des produits écologiques.

La matière est aussi appelée pulpe végétale, elle est 100% biodégradable et 100% compostable.

En outre, ces nouveaux produits écolomique sont vendus au paquet, c’est-à-dire en petite quantité permettant aux particuliers aussi d’en profiter. A savoir au maximum 100 assiettes ou 25 plateaux dans un paquet.

Disponible sur notre site internet : www.ecolomique.com

De loin la plus écologique des matières tant par ses origines végétales que ses qualités biodégradables, la vaisselle jetable pulpe est fabriquée à partir de résidus de tige de bambou, de paille de blé ou de bagasse de canne à sucre (résidus de canne récupérés après le broyage). Auparavant brûlée, la pulpe issue de résidus naturels permet de fabriquer assiettes, bols, verres…

La fabrication à partir des seuls résidus ne vient donc, à aucun moment, utiliser les ressources agricoles comestibles, raison pour laquelle Ecolomique a décidé de mettre en avant la pulpe végétale dans les produits vendus.

Les fibres végétales sont extraites de ces plantes, malaxées puis facilement moulées en différentes formes pour donner des assiettes, des bols, des couverts. Résistants au froid et aux corps gras, la vaisselle en pulpe végétale est adaptée à la congélation et au contact alimentaire. Elle est robuste et micro-ondable. Entièrement naturels, les produits en pulpe sont 100% recyclables et biodégradables.