Les baies de grenade sont de retour !

09/02/2015

La Grenade, fruit du grenadier, également appelé le « fruit de la vie » est un fruit aussi riche en histoire qu’en bienfaits. Séchée elle est naturellement riches en fibres et source de vitamine K, cuivre et folates.

Elle est symbole d’amour et de fertilité dans les mythes anciens. Originaire de Perse (Iran), la grenade est cultivée depuis des siècles en Asie Occidentale et en Afrique du Nord.

La vitamine K contribuent à réduire la fatigue et à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Les folates (acide folique) contribuent à la croissance des tissus maternels durant la grossesse et contribuent au fonctionnement normal du système immunitaire. Le cuivre contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

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