Nouveauté bio : Flan vanille au lait de brebis nappé de caramel
07/10/2017Dessert délicat et peu sucré au lait demi écrémé de brebis nappé de caramel bio.
Le lait bio est d’origine 100% française, du terroir de l’Aveyron, et est issu des brebis de race Lacaune.
Les éleveurs partenaires de la Maison Gaborit possèdent des exploitations de taille familiale, toutes certifiées Bio Cohérence. Les brebis y sont nourries d’herbe fraîche au pâturage, de foin vert et de céréales.
Le flan vanille au lait de brebis est préparé avec des ingrédients simples et nobles : de l'extrait de vanille bio de Madagascar, du sucre de canne roux bio non raffiné, du caramel bio et du bon lait frais de brebis !
Notre fabrication est traditionnelle : le lait frais n'est pas homogénéisé, pasteurisé lentement au bain-marie et nous n'ajoutons pas de poudre de lait ni de conservateurs dans nos produits laitiers biologiques.
