BRANDADE DE MORUE PARMENTIER

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8 €

Description

Cette brandade de morue, plat typique du sud de la France, est élaborée en Bretagne à partir de cabillaud provenant de la pêche durable et de crème fraîche bretonne.

Elle est délicieuse réchauffée au four, accompagnée d'une salade verte.

Ingrédients

flocons de pomme de terre* réhydratés (contient extraits de romarin*), morue salée (poissons) 30% msc, lait* demi-écrémé 10,8%, crème fraiche* (lait) 91, huile d'olive* vierge extra, persil*, ail déshydraté.

Conseils

Nous vous recommandons de réchuaffer ce plat au four traditionnel pour en préserver toute sa saveur et pour obtenir un bel aspect gratiné. Réchauffer la brandade dans un plat allant au four pendant 10 minutes à 180°C (th. 7). 

Ce plat peut aussi être réchauffé au micro-ondes.