Les graines d’amarante peuvent être dégustées sans cuisson, cuites 25 minutes à l’eau bouillante salée ou grillées et soufflées à la poêle comme du pop corn. Les graines d’amarante, ont une texture croquante et un léger goût de noisettes. A déguster crues dans les mueslis, porridges ou soupe. Cuites elles remplacent les céréales dans les plats de légumes, gratin et sauce..
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée. Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité
Gestion des cookies
Utilisation des cookies
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée. Pour en savoir plus, consultez notre politique de confidentialité
Nous utilisons des cookies pour vous garantir une navigation sécurisée et optimisée, ainsi que pour vous proposer des contenus publicitaires variés (non ciblés)