Couscous 1/2 complet

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Description

Le couscous demi-complet est la graine obtenue par agglomération de semoule de blé dur demi-complète et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés.La couleur du couscous semi-complet varie du jaune ambré au brun clair.

Ingrédients

Semoule de blé dur demi-complète biologique, eau

Conseils

Le couscous demi complet se consomme chaud seul ou en accompagnement de légumes sautés et de viandes àla sauce tomates ou froid en salade.