Couscous blanc

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Description

Le couscous blanc est obtenu à partir de semoule de blé dur blanche et d\'eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous blanc varie du jaune clair au blanc crème.

Ingrédients

Semoule de blé dur blanche biologique, eau

Conseils

Le couscous blanc se consomme chaud seul ou en accompagnement de légumes sautés et de viandes à la saucetomates ou froid en salade.