Une pâtisserie iconique de Bonneterre.Connaissez-vous l’origine des financiers ?
La légende raconte que le pâtissier Lasne s’est inspiré des recettes des visitandines pour confectionner un délicieux biscuit aux amandes qui ne salisse pas les doigts. La Bourse se trouvant juste à côté, la clientèle de cette pâtisserie était composée en grande partie de financiers. Monsieur Lasne a même été jusqu’à cuire ces petits gâteaux dans un moule en forme de lingot d’or et leur donner le nom très évocateur de « financiers » !
Respectant la tradition, Bonneterre propose aujourd’hui une gamme de trois financiers : le Financier aux Amandes, le Financier au Citron et les Mini Financiers aux Pépites de Chocolat.
Fabriqué à base d\'ingrédients simples et bons, le financier bio Bonneterre est issu d\'un véritable savoir-faire faisant intervenir la main de l\'Homme. Cette petite patisserie est un incontournable pour les gourmands qui succomberont à son moelleux et son incroyable gourmandise.
Sucre de canne*, blancs d'sufs*, poudre d'AMANDE* 16%, beurre* (LAIT) 13%, farine de BLé* 13%, sirop de blé*, sel, poudre à lever : carbonates de sodium; arôme naturel d'AMANDE*, arôme naturel de vanille* (contient alcool*). *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
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