De délicieuses lentilles vertes françaises sous forme de steaks, dans une recette 100% végétale et 100% gourmande aux carottes, oignons, herbes de Provence et pointe de menthe.
Pratiques et rapides à cuisiner, pour une alimentation saine, gourmande et durable au quotidien, même pour les plus pressés !
Les plus :
Produits surgelés
Conseils de préparation :
> À la poêle (recommandé) : Faire dorer les steaks encore surgelés, 3 min sur chaque face avec ajout de matière grasse.
> Au four : Préchauffer le four à 220°C. Déposer un peu d’huile végétale dans un plat ou sur une feuille de papier cuisson et disposer dessus les steaks encore surgelés. Enfourner et laisser cuire 20 min en chaleur tournante.
Idées d’accompagnement :
Déguster les steaks de lentilles avec une sauce au poivre et une poêlée de potimarron ou de champignons. Délicieux en hamburger !
Pleins d’idées recettes par ici !