Bio Flan Citron

Non sucrées, à base d'agar-agar, les recettes de nos entremets s'adaptent pour toutes les personnes, tous les régimes et tous les goûts. Ils permettent d'allier plaisir et bienfaits : une délicieuse façon de contribuer à l'équilibre alimentaire en associant atout santé et gourmandise.

Flan frais et acidulé, à l'arôme naturel et à l'huile essentielle de citron. .

Amidon de maïs*, arôme naturel de citron*, gélifiants : carraghénane, agar-agar*; huile essentielle de citron*.

*Produits issus de l'agriculture biologique

Mettre la poudre dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre choisi (pour le sucre de table = 1 cuil. à soupe rase par 1/4 litre). Mélanger et délayer progressivement en ajoutant le lait (ou jus végétal). Mettre sur le feu et remuer jusqu'à complète ébullition. Verser dans les ramequins et laisser refroidir.