céréale locale et authentique appréciée pour sa haute teneur nutritionnelle et sa saveur fine légèrement sucrée.
sous forme de boulgour,le petit épeautre de haute-provence est prêt en 10 mn car le grain a été précuit avant d’être concassé.
ce boulgour est riche en fibres et source de protéines.
peut se consommer chaud ou froid,nature,en pilaf ou sous forme de salades salées et même sucrées.
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Boulgour de petit épeautre de Haute-Provence - Priméal

PRIMEAL
5 €
500g

Description

Céréale locale et authentique appréciée pour sa haute teneur nutritionnelle et sa saveur fine légèrement sucrée.
Sous forme de boulgour, le petit épeautre de Haute-Provence est prêt en 10 mn car le grain a été précuit avant d’être concassé.
Ce boulgour est riche en fibres et source de protéines.
Peut se consommer chaud ou froid, nature, en pilaf ou sous forme de salades salées et même sucrées.

Ingrédients

Petit épeautre* de Haute-Provence (Triticum monococcum)
 
 
*issu de l’agriculture biologique

Conseils

Cuire un volume de grains dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 10 mn.