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Une idée recette: lasagnes végétariennes champignons tomates et soja
Semoule de blé dur blanche*
*issue de l’agriculture biologique
Alterner une couche de lasagne et une couche de farce assez liquide (à base de légumes, de viandes, de protéines végétales, etc.) en terminant par une sauce béchamel et faire gratiner 20 à 30 mn à four chaud.
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