Pain Sans Gluten aux Graines

Le Pain Sans Gluten L'Angélus est certifié AFDIAG.

Pain à cuire chez soi en quelques minutes seulement, au four ou au grille-pain.

Conservation longue - DLUO : 90 jours.

Fiche détaillée du Pain Sans Gluten aux Graines

Levain sans gluten* (eau, farine de riz complet*, farine de riz blanc*, farine de sarrasin*), eau, farine de riz complet*, fécule de pomme de terre*, graines* (8%) (sarrasin*, millet*, tournesol*, lin brun*), vinaigre de cidre*, farine de châtaignes*, épaississants : gomme de guar* et farine de graines de caroube*, huile de tournesol*, sel, levure de boulanger, sucre de canne blond*, sirop de riz*.

*issu de l'agriculture biologique.

Traces possible de : soja*, moutarde*, lupin* fruits à coque*, sésame*, lait*, oeuf* et poisson*.

Au four : Sortir le pain du moule. Le faire cuire 8 min à 190°C.

Au grille-pain : Trancher le pain et griller les tranches pendant 3 min.