Mezzelune aux Cèpes

La recette de nos pâtes fraîches provient de la tradition italienne impliquant un savoir faire et une élaboration faisant intervenir la main de l'homme. Bonneterre a associé des ingrédients nobles pour vous proposer une alliance de goût unique et un produit de qualité, c'est pourquoi ces Mezzelunes sont composés d'une farce de cèpes cuisinés au beurre, à l'ail et au persil.

Semoule de blé dur*, ricotta* (lait), eau, œufs*, chapelure (blé)*, fromage râpé* (lait), cèpes* 1,8%, poudre de lactosérum*, beurre*, sel, ail*, persil*, noix de muscade*. * Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Plongez vos mezzelunes dans l'eau bouillante salée. Baissez à feu moyen et faites cuire pendant 8 à 10 minutes en remuant de temps en temps.