Estragon feuilles

estragon issu de l'agriculture biologique

Une pincée ou une cuillerée par personne. Ajuster selon votre goût.

Mode de préparation :

Infusion : Plonger feuilles et fleurs dans l'eau, froide de préférence. Chauffer jusqu'au premier signe d'ébullition. Retirer du feu et laisser infuser 5 à 7 minutes. Servir sans filtrer.

Décoction : Pour les graines, baies et racines, prolonger l'ébullition de 10 à 15 minutes. Manipuler avec délicatesse pour bénéficier pleinement des vertus de vos plantes.