Eclats de cacao

Les fèves de cacao sont les graines du cacaotier, un petit arbre vert qui pousse dans les régions tropicales. Les premières fèves de cacao sur le sol européen sont venus du Mexique. La recette de la boisson au cacao a été gardée secrète là-bas plus de 100 ans. Très riche de nature en éléments nutritifs et phytonutriments. Le cacao a longtemps été sous-estimé à cause de la graisse et du sucre que contient le cacao traité, c’est-à-dire le chocolat. Les flavonols de cacao contribuent à maintenir la vasodilatation dépendante de l’endothélium et favorise une circulation sanguine saine. Cet effet est obtenu avec un apport quotidien de 200 mg de flavonols de cacao. Les éclats de fèves de cacao sont de tout petits morceaux de cacao pur, brut et sans sucre ni exhausteur de goût.

Riche en fer, potassium, calcium, phosphore, magnésium, zinc et cuivre. Contient aussi des protéines. 

• Bombe d’antioxydants (en contient davantage que le vin rouge, les myrtilles, les baies d’açaï, les grenades et les baies de goji)

• Sentiment de bien-être plus naturel • Faible indice glycémique (6-10 %) et un très haut niveau d’ORAC

100 % éclats de cacao* biologique et brut (Theobroma cacao). *

ingrédient issu de l'agriculture biologique.

ORIGINE PEROU

Vous pouvez ajouter les éclats de fèves de cacao à votre petit-déjeuner, aux yaourts, glaces, desserts ou comme garniture dans les gateaux