Kouign Amann

BARAMEL

300g ou 80g

Description

Le Kouign Amann est une recette typique de la Bretagne. Original, celui de Baramel est délicieusement moelleux et fruité. Moelleux, ce Kouign Amann est réalisé avec soin, sur une pâte à pain feuilletée, puis est caramélisé au four.

Ingrédients

beurre de baratte* (lait), farine de blé*, sucre de canne non raffiné*, levure boulangère, sel de Guérande. *produits issus de l'agriculture biologique.

Conseils

Idée recette : il se déguste réchauffé au four ou au grille-pain et pour les plus gourmands avec une boule de glace vanille.

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