Pain Maïs et graines de courge

La farine de maïs apporte une belle couleur jaune à la mie et amène un petit goût de pop corn très agréable. Les graines de courge et de lin brun, riches en oméga 3 et en fibres, apportent du croquant à l'ensemble.
Nos produits sont fabriqués à base de matières premières ne contenant pas de gluten à l'état agricole, mais dans un atelier travaillant le gluten

Je réduis mon gluten, une réponse aux consommateurs de "sans gluten" qui ne sont ni allergiques, ni intolérants, mais qui recherchent simplement le bien-être par l'alimentation (moins de sucre, moins de gras ... et moins de gluten !)

Nos produits, sont élaborés à base de farine de riz, l'alliée d'une alimentation appauvrie en gluten et une soluation pour alterner blé et autres céréales.

Eau, levain de riz complet*, farine de maïs*, fécule de pomme de terre*, graines* (courge*, lin brun*, chia*), huile de tournesol*, sel gris de Guérande, gomme de guar*, levure*.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Idéal pour accompagner vos salades ou vos légumes grillés