Orecchiette Bio

Ces pâtes tirent leur nom "Orecchiette" de leur forme concave, semblable à une "oreille". La recette des Orecchiette est une recette traditionnelle italienne originaire de la région des Pouilles dans le Sud de l’Italie. Les orecchiette se cuisinent pochées et ont une texture ferme et fondante à la fois. 

Régalez-vous !

Farine de blé dur* 75%, eau.

* Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique

Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant 6mn. Egouttez et assaisonnez selon votre goût.

A conserver entre 0°C et +4°C

Une fois ouvert, consommer dans les 48h