Riz thaï et céréales anciennes cuisson 15mn

AUTOUR DU RIZ

3 €

500g

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Description

Ce mélange de riz et céréales est l’occasion de découvrir / redécouvrir des saveurs oubliées. Au riz thaï complet nous avons mélangé du riz thaï rouge, de l’épeautre et du kamut. Notre technique exclusive d’usinage doux sur pilon de pierre couplé à une pré-cuisson à la vapeur lui permet d’être prêt en 15mn seulement ! A consommer sans modération. Existe aussi en format familial 1 kg

Ingrédients

Riz* 75% (riz thaï* complet, riz thaï rouge complet*); céréales anciennes* 25% (épeautre*, kamut*) * Issus de l'agriculture biologique Riz issus du commerce équitable également

Conseils

Portez un grand volume d'eau à ébullition, ajoutez 125g de mélange pour 2 personnes et salez. Laissez cuire 15 minutes pour un riz "al dente" ou 17 minutes pour un riz plus tendre.