Tofou fumé

tofu*(1) 94,4% (eau, soja* dépelliculé 26,7%, gélifiant : nigari), tamari* (eau, soja* entier, sel de mer, alcool*, ferment Aspergillus oryzae), sel de mer, ail*, épices* (coriandre*, muscade*, poivre*).

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

(1) Soja bio sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest de la France, issu d’une filière Bio Solidaire contrôlée par Ecocert SA.

Selon les préparations, le Tofou fumé pourra être :

- coupé en petits cubes dans une salade ou une quiche

- en tranches panées revenues à la poêle