Réalisez ces desserts faciles avec seulement 4 ingrédients

Ces recettes sont aussi gourmandes que nutritives et rassasiantes. Faciles et rapides à réaliser, elles ne vous prendront que 15 minutes de votre temps.

Brownie express

Pour les amateurs et amatices de chocolat, voici la recette d'un brownie cru facile et rapide à réaliser. 

Ingrédients :

• 7 dattes medjool
• 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
• 1 poignée de noix de pécan
• 1 cuillère à soupe de sirop de coco ou d’agave

Préparation :

1. Placez les dattes, les noix de cajou et le cacao dans un robot.
2. Mixez, puis ajoutez le sirop sucrant de votre choix.  
3. Étalez la pâte à la main dans un moule et placez-le au frigo.
4. Sortez du frigo avant de déguster.

Cookies avoine et pépites de chocolat

En petit-déjeuner ou en en-cas, ces cookies s'emportent facilement partout et peuvent se préparer à partir de chocolat, de noisettes, d'amandes ou de fruits secs. 

Ingrédients :

• 2 bananes bien mûres
• 150g de flocons d’avoine
• 2 cuillères à soupe de purée d’amande
• Des pépites de chocolat

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, écrasez à l’aide d’une fourchette les bananes préalablement coupées en petits morceaux avec la purée d’amande.
3. Une fois la texture homogène, ajoutez les flocons d’avoine et mélangez.
4. Ajoutez les pépites de chocolat.
5. A l’aide d’un emporte-pièce ou d’une cuillère, réalisez des tas de pâtes pour élaborer les biscuits sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
6. Enfournez à 180° pendant 15 à 20 minutes.
7. Laissez refroidir et régalez-vous !

Mousse de chocolat à l’avocat

Une recette originale de mousse au chocolat express pour profiter de toute la saveur et des bienfaits de l'avocat !

Ingrédients :

• 1 avocat
• 3 cuillères à soupe de poudre de cacao
• 4 cuillères à soupe de crème d’amande ou de soja
• 2 cuillères à soupe de de sucre de coco

Préparation :

1. Ôter la chair de l’avocat et placez-la dans un robot avec la crème, le cacao et le sucre.
2. Mixez par petite touche jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
3. Répartissez la préparation dans deux ramequins et placez-les au frigo, une heure ou deux, avant de servir.

Le pudding de graines de chia à la vanille

On vous donnait déjà plusieurs recettes de pudding de chia ici.  Avec ses multiples bienfaits, on est fan de cette petite graine des Incas .

Ingrédients

• 10 cl de boisson végétale de votre choix (soja, amande, coco)
• 4 cuillères à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à café de vanille en poudre
• Des fruits frais de votre choix (framboises, mangue, myrtille, banane)

Préparation

1. Dans un bol, mélangez la boisson végétale, la vanille et les graines de chia. Vous pouvez sucrer avec du miel, ou un sirop (agave, coco) si vous le souhaitez.
2. Laisser gonfler au réfrigérateur (2h à une nuit).
3. Une fois les graines gorgées de boisson, disposez sur le dessus les fruits frais.