Découvrez les bienfaits santé insoupçonnés des agrumes

Originaires du Sud-Est de l’Asie, les agrumes sont de véritables concentrés de soleil. Avec leurs chairs juteuses, oranges, citrons et pamplemousses apportent une douceur acidulée dans nos assiettes. Chargée d’huiles essentielles, l’écorce épaisse des agrumes embaume l’air de ses effluves. Leurs zestes sont souvent utilisés comme matière première en parfumerie pour des fragrances fraîches et toniques. Les agrumes sont les fruits les plus cultivés de la planète. Et pour cause ! Leurs vertus, prônées par la médecine traditionnelle chinoise, sont indispensables en hiver. Voici 6 bienfaits santé des agrumes pour les adopter sans plus tarder et ajouter un peu de soleil dans vos assiettes.

1. Un zeste de propriétés anti-inflammatoires

Les agrumes ont un léger effet anti-inflammatoire. Ils contiennent des bioflavonoïdes, substances chimiques très efficaces pour lutter contre l’inflammation au niveau cellulaire. Ils empêchent la libération des substances chimiques associées à l’inflammation, stabilisent les membranes cellulaires et diminuent la contraction des muscles lisses. Par ces propriétés anti-inflammatoires, les agrumes gomment les coups de fatigue et aident à mieux résister aux agressions microbiennes.

2. Une activité anticancéreuse

Les agrumes ont une véritable activité anticancéreuse. Ils contiennent des polyphénols, à l’origine de cette action anticancéreuse. Les polyphénols empêchent la prolifération des tumeurs notamment au niveau de l'oesophage, de l'estomac et du côlon.

3. Un cocktail d’antioxydants

Les agrumes contiennent une quantité importante de flavonoïdes, des antioxydants qui agissent en synergie avec la vitamine C. Ces micronutriments inséparables et complémentaires possèdent des propriétés anti-âge et agissent sur la pression artérielle. En effet, des chercheurs français de l’INRA (Institut National de Recherche Agronomique) ont prouvé que les flavonoïdes, considérablement présents dans les agrumes, réduisent l’hypertension et optimisent la résistance et la capacité de dilatation des vaisseaux sanguins.

4. Des os plus solides

Les agrumes ont également un autre bienfait commun : leur importante source en minéraux. En effet, oranges, citrons verts, jaunes, mandarines, clémentines, pamplemousses… tous regorgent de potassium et de calcium. Ces minéraux diminuent la rétention d'eau et renforcent la solidité des os et du squelette.

5. De la bonne humeur dans nos assiettes

Les agrumes sont connus pour leur important apport en vitamine C. Cependant, contrairement aux idées reçues, ils sont loin d’être les plus riches. Le kiwi, le cassis et les baies de goji regorgent de vitamine C et les détrônent très largement. Mais l’orange est le fruit de l’hiver par excellence et permet de couvrir l’apport quotidien recommandé. En cette saison de frimas, sa source remarquable en vitamine C (53 mg/100 g) est idéale pour lutter contre la fatigue et le froid. Cette vitamine a de nombreux bienfaits et agit notamment contre le stress. Elle intervient dans la formation des hormones surrénales, dont le cortisol, et participe à réduire considérablement déprime et angoisse. Consommer des oranges en hiver c’est la possibilité de retrouver le sourire et échapper à la légendaire dépression saisonnière.

6. Un système immunitaire renforcé

Toujours grâce à leur importante teneur en vitamine C, les agrumes aident à booster les défenses immunitaires. En effet, la vitamine C permet d’augmenter la production de globules blancs, cellules intervenant dans la défense de l’organisme. Une action qui booste donc considérablement le système immunitaire.

7. Faites peau neuve !

Comme pour leurs vertus antioxydantes, les effets bénéfiques des agrumes sur la santé et la beauté de la peau découlent de l’action synergique naturelle de la vitamine C et des flavonoïdes. Consommer des agrumes permet de synthétiser du collagène, protéine fibreuse qui constitue le tissu conjonctif, abondant dans le derme et les parois vasculaires. Les capillaires sanguins au niveau cutané sont protégés, ce qui favorise la cicatrisation des plaies. En intervenant dans la production de collagène et le renouvellement cellulaire, les agrumes agissent également dans la fermeté de la peau. Retrouvez donc une peau belle et ferme en savourant ces fruits juteux aux multiples bienfaits ! Une véritable fontaine de jouvence, facilement accessible, dont il serait dommage de se priver.