Listeria : rappel de fromages dans 6 départements

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Rappel de fromage
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Par AFP/Relaxnews publié le
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En raison de la présence possible de la bactérie Listeria dans ses marchandises, la marque Castérieu procède au retrait et au rappel de plusieurs références.

Plusieurs fromages sont actuellement rappelés. Ces produits ont été commercialisés entre le 1er mai et le 9 août, en vente directe à la Ferme du Castérieu, ainsi que dans des magasins situés dans 6 départements (Charente-Maritime, Haute-Garonne, Gers, Gironde, Pyrénées Atlantiques, Hautes-Pyrénées), précise un communiqué des ministères de la Santé et de l'Agriculture.

Les magasins concernés "ont mis en place des affichettes au niveau des rayons afin d'en informer les consommateurs". Les marchandises portent l’estampille sanitaire suivante : FR 65 340 001 CE

4 cas de listériose

A ce jour, déjà "quatre personnes atteintes de listériose, infectées par la même source de listeria, ont été identifiées".

Il est donc demandé aux consommateurs qui auraient acheté ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter en magasin.

"Les personnes qui en auraient consommé et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation", précise le communiqué.

Cette maladie, parfois grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines, peut également entraîner "des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales" chez les femmes enceintes. Ces dernières ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent alors être "particulièrement attentives à ces symptômes".

Source(s):
  • Communiqué de presse ministère de l'Agriculture
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