Bactérie E. Coli : retrait-rappel de fromages au lait cru

Bactérie E. Coli : retrait-rappel de fromages au lait cru
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Par La rédaction publié le
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Plusieurs centaines de fromages Chaource au lait cru de marques Lincet et Gaugry, vendus sur tout le territoire français, font l'objet d'une procédure de rappel. En cause : la présence d'Escherichia coli dans les marchandises.

Vérifiez les références de vos fromages. Que vous ayez acheté vos produits en grandes surfaces ou en crémerie, vous êtes peut-être concerné. Un nouveau rappel produit est actuellement en cours. En effet, un contrôle a mis en évidence dans un lot, fabriqué par la fromagerie Lincet à Vaudes dans l'Aube, la présence de Escherichia coli O111 : H8, a indiqué l'établissement ce vendredi dans un communiqué.

Au total, près de 700 fromages Chaource AOP de 500 grammes au lait cru, portant le numéro de lot 227.210, dont la date limite de consommation est fixée au 27 septembre 2019, sont épinglés.

Vendus en grandes surfaces et dans les crémeries

La marchandise de la marque Lincet a été vendue dans différentes enseignes de la grande distribution aux rayons traditionnel et frais emballé, tandis que celle de la marque Gaugry a été écoulée dans les circuits des crémeries et des marchés. "Les points de vente concernés par la distribution du lot contaminé ont procédé à son retrait et informé les consommateurs grâce à des affichettes mises sur les lieux de vente concernés", souligne la Fromagerie Lincet. Cependant, "certains de ces produits ont été commercialisés avant la mesure de retrait. Il est donc demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés", précise le texte.

Pour rappel, la bactérie E. Coli peut provoquer des troubles graves. Il est donc demandé aux consommateurs de ne pas consommer ces produits et de les rapporter en magasin.

Source(s):
  • AFP/Relaxnews
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