La cure de sève de bouleau, une eau aux bienfaits étonnants

La sève de bouleau, un breuvage naturel chargé de nutriments

La sève de bouleau ou également appelée l’eau de bouleau est le produit qui circule à l’intérieur de l’arbre. Comparable à notre sang, la sève d’un arbre comme celle du bouleau transporte tous les nutriments nécessaires à sa croissance.

La sève du bouleau a la particularité d’être très bien tolérée par l’homme et de lui apporter, en plus, énormément de bienfaits.

La sève de bouleau est composée de sels minéraux, d’oligo-éléments et d’acides aminés. Riche en vitamine C et constituée de calcium, silicium, magnésium, lithium, potassium, fer et zinc, l’eau est légèrement sucrée et possède des vertus analgésiques, diurétiques et anti-inflammatoires. Ce produit est un merveilleux cocktail truffé de bienfaits pour la santé.

Cependant, ne confondez pas la sève de bouleau avec le jus de bouleau. Ce dernier est obtenu par une décoction des feuilles de l'arbre et délivre bien moins de bienfaits que la sève.

Le printemps, la période propice à la récolte de la sève de bouleau

C’est au printemps que la sève monte dans l’arbre pour nourrir tous ses bourgeons. C’est donc aussi à ce moment qu’il est conseillé de procéder à la récolte de l’eau. Généralement, les producteurs effectuent la récolte de la sève entre le 15 mars et le 15 avril. C’est d’ailleurs pour cette raison qu’à cette période, les rayons des magasins bio se remplissent de ce breuvage. 

Pour récolter la sève de bouleau, rien de plus simple. Il suffit de faire une petite entaille dans l’arbre, d’y insérer un fin tuyau sur 7 centimètres de profondeur et de laisser couler tranquillement l’eau dans le récipient. Une fois que le producteur a récolté assez de produit, il referme le trou avec un bouchon de bois issu du même arbre.

La cure de sève de bouleau, une détox aux multiples propriétés 

Faire une cure de sève de bouleau apporte à l’organisme de nombreux bienfaits. L’eau de bouleau, grâce aux propriétés de ses nutriments, offre des vertus prodigieuses sur la santé. Elle possède des fonctions dépuratives, drainantes, diurétiques et détoxifiantes.

Pour perdre du poids

Faire une cure de sève de bouleau aide à l’amincissement. La sève délivre un effet drainant. Elle agit sur la cellulite et la rétention d’eau et offre également un nettoyage du foie. Les effets de la sève ne peuvent être seuls responsables d’une perte de poids, mais ils contribuent malgré tout à ce que le corps élimine les toxines en excès.

Pour son effet reminéralisant

Contrairement à une autre cure, celle de la sève de bouleau n’entraîne pas de fatigue ou de perte d’énergie, bien au contraire. Grâce à ses propriétés, elle apporte à l’organisme les minéraux dont il a besoin. Elle offre des effets positifs sur les articulations et les muscles. C’est d’ailleurs pour ces bienfaits que la cure de sève de bouleau est conseillée aux personnes âgées ou sportives.

Pour son rôle d’anti-inflammatoire

Grâce à son effet drainant et anti-inflammatoire, la sève agit sur l’acide urique et le cholestérol. La sève est un produit qui intervient efficacement chez la personne souffrant de la Goutte par exemple en réactivant la diurèse et l'élimination des déchets organiques.

Pour ses bienfaits sur la peau

Il n’est pas rare d’entendre que la peau semble plus lumineuse et en meilleure santé après une cure de sève de bouleau. En effet, grâce à ses bienfaits cicatrisants et anti-inflammatoires, l’eau de bouleau soulage l’acné, l’eczéma et offre un teint plus éclatant. En outre, comme lotion pour la peau, la sève de bouleau peut aussi être appliquée sur les cheveux pour combattre les pellicules ou autres problèmes capillaires.

Pour soulager la douleur

Une cure de sève de bouleau convient également aux personnes qui souffrent de rhumatisme. Les douleurs de ce type se voient souvent apaisées après une cure. 

Ses effets se remarquent sur l’ensemble du corps. On observe habituellement un bien-être général après avoir testé ce genre d’élixir.

La sève de bouleau fraîche ou la sève stabilisée

Vous avez le choix entre deux sortes de sève de bouleau, la fraîche ou la stabilisée. La sève fraîche est celle qui sort directement de l’arbre sans avoir subi de traitement. La sève stabilisée est une sève dans laquelle le producteur a ajouté du citron et de l’alcool végétal.

La première doit être consommée en dedans les 3 à 4 semaines et gardée au réfrigérateur. Avec le temps, elle acquiert un goût plus prononcé, car elle subit une fermentation. Mais, c’est à ce moment qu’elle offre le maximum de ses effets sur la santé. Si le goût vous dérange, vous pouvez ajouter un peu de citron pour l’atténuer. L’idéal est d’en prendre tous les matins à jeun entre 150 et 250 ml.

La sève stabilisée peut se consommer plus longtemps et ne demande pas d’être conservée au frigo. Pour faire une cure avec ce genre de sève, il est conseillé de mélanger 10 ml de sève dans un litre d’eau et de boire ce mélange durant la journée.

La sève de bouleau, une eau à éviter pour certaines personnes

Bien qu’une cure de sève de bouleau offre de merveilleux bienfaits sur la santé, elle peut être néfaste pour certaines personnes.

Les femmes enceintes et allaitantes, les personnes allergiques à l’arbre, les enfants de moins de 12 ans, mais aussi les personnes qui souffrent d’œdème, de problèmes rénaux ou encore celles qui suivent une chimiothérapie doivent éviter de prendre ce breuvage.

Si vous hésitez ou si vous craignez pour votre santé, n’hésitez pas à demander un avis médical pour vous rassurer. Une personne avertie en vaut deux !

Une cure de sève de bouleau demeure efficace sur la santé lorsqu’elle dure 3 semaines ou au minimum 10 jours. La période la plus propice pour réaliser ce genre de nettoyage est au printemps, lorsque la sève vient d’être puisée de l’arbre. Les changements de saison sont aussi un excellent moment pour détoxifier son organisme et se débarrasser de tous ses déchets. Mais vous pouvez également vous offrir une cure n’importe quand durant l’année si vous en ressentez le besoin. Réveillez la sève qui coule en vous avec le bouleau !