Vacances : les astuces minceur pour se faire plaisir sans grossir

Attisez vos papilles avec des produits frais pendant vos vacances

Qui a dit que se faire plaisir revenait forcément à céder à la tentation des plats en sauce, des aliments sucrés ou gras et à des sodas en cascade ? Certes, les vacances sont synonymes de farniente et de lâcher-prise, mais je vous rassure, cela n’est pas inconciliable avec des produits frais et naturels, vos fidèles complices.

Des fruits et des crudités à gogo

5 fruits...

Alors, d’accord, une fraise ou un kiwi ne peuvent guère être comparés avec un banana split ou des churros, mais dites-vous bien que les fruits sont plein de saveurs que vous pouvez faire varier à volonté. Pêches… Nectarines… Pastèques… Melons… Abricots… sont des fruits frais qui n’ont rien à envier à tous les desserts de la planète. Non seulement ils vous apportent différentes saveurs sucrées, mais en outre, ces produits frais de saison sont remplis de vitamines !

Donc, on résume, bons pour la santé, bons pour les papilles et moins caloriques que les desserts classiques … Et sans oublier la cultissime recommandation « 5 fruits et légumes par jour », que dire de plus ?

... et légumes par jour 

Ceci fait d’ailleurs parfaitement la transition avec les crudités ! En été, il fait chaud, on a envie de rafraîchir le palais sans mourir de faim. C’est donc l’occasion idéale pour intégrer les légumes frais à votre alimentation, y compris en vacances. Non seulement, cela reste simple à cuisiner, mais en outre, les crudités bien assaisonnées vous apportent satiété, énergie et saveurs. Sans le moindre remords, n’hésitez pas à préparer de grosses salades pour éviter d’avoir faim deux heures plus tard et de passer le reste de votre temps à grignoter. Taboulé… salade niçoise… mélanges exotiques… avec ou sans fruits de mer… Surtout si vous êtes en bord de mer, quoi de mieux que des produits frais locaux, y compris le poisson.

Du petit-déjeuner au dîner, faites le plein de senteurs et de saveurs

Ce n’est pas le tout de manger des fruits et des légumes à gogo, il faut savoir se faire plaisir tout au long de la journée, tout en mangeant des aliments naturels. Voici donc nos conseils pour ne jamais se priver pendant des vacances.

• Au petit-déjeuner : bannissez les viennoiseries et privilégiez des laitages pour faire le plein de calcium, des fruits pour les vitamines, un thé ou un café. Pour les plus gourmands, des tartines de pain aux céréales ou de baguette à l’ancienne (une ou deux) pourront assouvir votre appétit
• Pour le déjeuner et le dîner : préférez les salades de crudités, du poisson frais, des fruits de mer ou une viande, mais évitez les aliments frits
• Les collations du matin et de l’après-midi peuvent également se composer d’un fruit frais et d’un laitage
• Quant aux apéros : misez tout sur le light : tomates cerises, carottes et fromage frais seront bien agréables que de la charcuterie et des cacahuètes

Pour le dessert, vous n’êtes pas obligé de vous priver en permanence. Accordez-vous quelques plaisirs, mais de manière raisonnable. Si vous avez envie d’une glace, préférez les sorbets aux crèmes glacées. Mais si tel est quand même votre choix, offrez-vous une boule de glace, cela ne mettra pas votre ligne en danger.

Un cocktail de vitamines

Il est essentiel de s’hydrater suffisamment, en particulier s’il fait chaud. Pour autant, vous n’avez pas à vous limiter à de l’eau. Bannissez simplement les boissons gazeuses et limitez l’alcool. Un cocktail de fruits frais ou même une eau aromatisée assouvira bien mieux votre soif.

Les bons réflexes pour se faire encore plus plaisir

Pendant vos vacances, quelques petits gestes vous aideront à garder la ligne sans avoir la sensation de vous priver :

• Tentez de manger à heures régulières, même si elles sont décalées
• Gardez toujours avec vous une bouteille d’eau au moins : non seulement vous aurez besoin d’une hydratation suffisante, y compris en vacances, mais en outre, boire de l’eau diminue les fringales
• Prenez votre temps pour apprécier réellement le repas ; vous êtes en vacances, c’est donc le moment propice pour savourer et redécouvrir chaque sensation alimentaire
• Accordez-vous des écarts, mais rappelez-vous que cela doit rester ponctuel (sinon, ce n’est plus un écart)
• Mangez et buvez froid quand la situation s’y prête : l’organisme brûlera davantage ses réserves avec des plats froids

Quand farniente rime avec bouger et découvrir

Au-delà de l’alimentation, des vacances actives vous permettront non seulement d’éviter les grignotages, mais aussi de faire du bien à votre esprit et votre corps.

Cela peut se traduire par des activités sportives, comme les activités nautiques si vous êtes en bord de mer ou de belles randonnées au cœur de la nature. Vous pouvez aussi bouger pour vous promener et partir à la découverte des lieux. Marchez dans l’eau ou le long d’une plage dans le sable… Partez faire vos courses à vélo, et non en voiture… Mettez-vous au beach-volley pour mêler sport et plaisir… Prévoyez un pique-nique bio plein de produits frais lors de vos excursions… Bref, quoi de mieux que le lieu de ses vacances pour renouer avec vous-même ?

Mais garder la ligne, c’est aussi savoir se reposer, en particulier en respectant votre rythme de sommeil pour un repos réparateur. D’ailleurs, souvenez-vous que le corps brûle des calories lorsqu’il est repos.

En résumé, si vous souhaitez des vacances light sans vous priver, vous devrez trouver le savant équilibre entre le plaisir et le raisonnable. Et pour cela, vous avez simplement besoin de concocter un cocktail magique : saveurs, découverte, activités ludiques et sportives et un brin d’écarts…