Nouveau : pâtes brisée et feuilletée SANS GLUTEN prêtes à l'emploi !

Pionnière dans la fabrication de pâtes BIO prêtes à l’emploi et spécialiste du feuilletage, BioBleud élargit sa gamme avec 2 nouvelles recettes de pâtes feuilletées et brisées SANS GLUTEN. Cette gamme est fabriquée sous contrat de licence auprès de l’Association Française Des Intolérants Au Gluten (AFDIAG).

Ces nouvelles pâtes à tarte sont élaborées à partir de fécules et de farines sans gluten. Pour mettre au point ses recettes sans gluten, BioBleud a remplacé la farine de blé par un mélange de fécules et de farines sans gluten (farine de riz et farine de pois chiche) en sélectionnant exclusivement des ingrédients naturels issus de l’Agriculture Biologique.

Tout le savoir-faire en feuilletage de Biobleud a été mis en œuvre pour garantir une pâte feuilletée gonflée et croustillante et une pâte brisée souple et généreuse.

Prêtes à l’emploi, les pâtes ménagères sans gluten de Biobleud se déroulent en quelques minutes et se préparent avec la garniture de son choix, en version sucrée ou salée. Idéales pour les intolérants au gluten, elles conviendront également à tous ceux qui privilégient les aliments gourmands. Sans arôme, sans conservateur et sans colorant, les nouvelles pâtes sans gluten BioBleud sont pratiques et offrent un vrai gain de temps.

La nouvelle gamme sans gluten BioBleud sera en magasins biologiques à partir du 10 avril.

INGREDIENTS : Amidons* (fécule de pomme de terre*, amidon de maïs*), matière grasse végétale non hydrogénée* (palme*, tournesol*), eau, farine de riz*, épaississants : gomme de xanthane, gomme de guar*, farine de pois chiche*, sel de Guérande, protéines de tournesol*, fibres de soja*, jus de citron concentré*.
* ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

ANALYSE NUTRITIONNELLE (100g) :

Energie (1459 KJ / 349 Kcal), Matières grasses (21,2 g) dont acides gras saturés (14,4 g), Glucides (38 g) dont sucres (0,1 g), fibres alimentaires (4,2 g), Protéines (1,5 g), Sel (1,1 g)