Calories, nutriments : tout sur le thon en boite

14/06/2023

Très consommé des Français et pour cause, le thon en boite est un produit super simple à mettre en oeuvre dans des salades et préparations en tout genre. Mais connaissez-vous ses bienfaits et son apport énergétique ?

Selon les espèces, le thon sera plus ou moins riche en matières grasses. Il n'en reste pas moins une source intéressante de protéines. Avis à tous les sportifs : le thon albacore contient 25g de protéine pour 100g de produit, soit tout autant que 100g de steak hâché de boeuf cuit (24g pour 100g), mais possède en revanche 5 fois moins de matières grasses.

Le thon blanc, lui, apporte également des oméga 3...

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