Phare d'Eckmühl
Phare d'Eckmühl, la marque née des océans en terre bretonne
Les débuts de l'histoire d'Eckmühl nous transportent en Basse Bavière, près du petit village d'Eggmühl. Là, le 22 avril 1809, l'armée napoléonienne remporte une importante victoire sur les Autrichiens. Le maréchal Louis Nicolas Davout, qui commandait les troupes, sera nommé Prince d'Eckmühl pour ce fait d'armes. Sa fille, Adélaïde-Louise Davout d'Eckmühl, décide d'une donation de 300 000 francs pour la construction d'un phare sur les côtes de France car « je veux que ce noble nom demeure longtemps béni... Les larmes versées par la fatalité des guerres, que je redoute et déteste plus que jamais, seront ainsi rachetées par les vies sauvées de la tempête. »
Le phare est un guide pour les marins, notre marque Phare d'Eckmühl souhaite être un guide pour les consomm'acteurs recherchant des produits issus d'une entreprise responsable.
La maison CHANCERELLE
Suite à la découverte de l'appertisation, Robert Chancerelle fonde en 1853 la première conserverie de Douarnenez en Bretagne. Aujourd'hui, la maison CHANCERELLE est la plus ancienne conserverie de sardines au monde encore en activité.
La connaissance exceptionnelle du poisson transmise de génération en génération est l'une des clés du succès de la maison CHANCERELLE. S'ajoute à cela une fabrication alliant méthodes traditionnelles d'autrefois et procédés modernes qui permet d'améliorer en permanence nos recettes et par conséquent de satisfaire les consommateurs.
Nos 4 piliers pour une Pêche Responsable
Nous nous sommes engagés dans une démarche Pêche responsable, contrôlée par Bureau Veritas, un organisme indépendant, pour nos achats de poissons. Il est indispensable de prélever dans les océans uniquement des espèces pérennes, de taille adulte, tout en diminuant le nombre de prises annexes. Nous recherchons en permanence des pêcheries ayant cette même conscience écologique.
● 100% de nos sardines sont labellisées Pêche responsable
● 100% de nos thons sont pêchés sans Dispositifs de Concentration de Poissons
● Nos ingrédients agricoles, hors poissons, sont conformes aux cahiers des charges de l'agriculture biologique, validés par Bureau Veritas.
Nos labels
Où nous trouver ?
Les produits de la marque Phare d’Eckmühl sont commercialisés uniquement dans les enseignes de la distribution bio comme : Biocoop, La Vie Claire, La Vie Saine, Naturalia, Les Nouveaux Robinson, Accord bio, Vivre Bio, L'Eau Vive, Croc Nature, Biomonde, Sevellia, Naturellement bio, Les comptoirs de la bio ainsi que dans de nombreux magasins indépendants (Chlorophyle, Mon Bio Moulin, Accord bio...)
Nous ne proposons pas de service de vente par correspondance, néanmoins de nombreux sites Internet vous proposent nos produits : Naturalia, Greenweez, Kazidomi, MondeBio, WebEcologie... Si vous ne trouvez pas les produits Phare d’Eckmühl dans votre magasin habituel, contactez-nous en vous connectant sur notre site internet.
Nous vous invitons à visiter notre site : www.pharedeckmuhl.com
